Bolo de banana com Doce de leite
- Ingredientes
- 3 ovos.
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 1 xícara de leite.
- 1 xícara de açúcar.
- 1 medida de fermento químico.
- Canela a gosto.
- 4 bananas prata maduras.
- 2 colheres de sopa de manteiga.
- Doce de leite a gosto.
Modo de Preparo
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, a manteiga, 1 banana e a canela a gosto. Bata tudo por 2min. Em uma tigela peneire duas xícaras de farinha de trigo e junte a mistura do liquidificador, bata bem, acrescente o fermento e misture levemente. Em uma forma redonda com buraco untada e enfarinhada ponha a massa e disponha as bananas em rodelas e pequenas porções do doce de leite. Leve ao forno médio de 35 a 40 min e pronto.