Ingredientes

• 1 xícara de açucar
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 1 colher (sopa) de fermento
• 8 bananas em rodelas ou fatias
• açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180° C
• Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último
• Enquanto isso, unte a forma adicione as rodelas de banana
• Polvilhe açúcar e canela a gosto
• Coloque metade da massa e acrescente mais algumas bananas
• Finalize com o restante da massa
• Polvilhe mais canela e açúcar e leve ao forno
• Não abra o forno antes dos 30 minutos, passando 45 minutos espete com um palito, se estiver limpo está pronto.