Alimentação escolar de qualidade eleva o conhecimento e o desempenho dos alunos. Promover bons hábitos alimentares nas escolas é trabalhar a favor de uma melhor aprendizagem, pois o aluno bem alimentado mostra um potencial maior. A alimentação escolar é um instrumento eficaz para a recuperação dos hábitos alimentares adequados e na promoção da segurança alimentar nas escolas. Promover bons hábitos alimentares nas escolas, por sua vez, é trabalhar a favor de uma melhor aprendizagem, pois o aluno bem alimentado mostra um potencial maior. Sendo assim, o consumo de alimentos de forma adequada leva as crianças ao bom desempenho escolar e assegura maior facilidade de assimilação dos conhecimentos, além de prevenir uma série de doenças e desequilíbrios futuros, como problemas relacionados ao crescimento, colesterol alto e, também, obesidade infantil. 

As escolas e seus funcionários estão de parabéns por muito bem alimentar os alunos com refeições de qualidade. Tem papel fundamental a nutricionista Simone Viana, departamento de merenda escolar e Secretaria de Educação, os quais todos se empenham para que essa alimentação chegue da melhor maneira possível nas escolas.