O Indicador do arroz em casca ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros, vem renovando as máximas reais desde o dia 11 de agosto e já opera na casa dos R$ 83/saca de 50 kg. Na sexta-feira, 21, atingiu R$ 83,09/sc de 50 kg, com forte alta de 22,12% na parcial de agosto.

De acordo com pesquisadores do Cepea, a demanda aquecida, especialmente por parte de compradores de São Paulo e de Goiás, segue elevando os preços. Inclusive, em alguns dias, pesquisadores do Cepea verificam certa concorrência entre empresas na aquisição de novos lotes. Do lado da oferta, orizicultores, de olho no movimento de alta nos valores, limitam as vendas de novos lotes de arroz em casca no mercado spot, à espera de preços ainda maiores.